|
Pannekoeken Met Noten En Roquefort
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 50g bloem-50g boekweitbloem-120ml water-100ml melk-1ei-snuifje zout-peper-200g roquefort-200g platte kaas-1takje fijngehakte selder-16gehakte noten.
Voorbereiding: Maak een beslag met de bloem,boekweitbloem,eimelk,water en zout.Laat het 1uur rusten op een koele plaats.
Bereidingswijze: Meng de kazen met de selder,noten en peper tot een pasta.Bak de pannekoeken en besmeer ze met de pasta.Rol ze op.2minuten opwarmen in de pan.
|
|
|